Descrizione
Il Salame Nostrano della linea Busin è caratterizzato da un gusto delicato. L’impasto è macinato finemente. Il gusto e la fragranza del Salame nostrano Busin sono ricchi e corposi, grazie alla presenza di aromi e spezie naturali. Questa tipicità della tradizione vicentina viene prodotta nello stabilimento di Zané, dove viene fatto stagionare per 25 giorni.
Specifiche Salame Nostrano Busin
Ingredienti: Carne di suino, grasso di suino, sale, spezie, destrosio, aromi, antiossidante (acido ascorbico), conservante (nitrato di potassio).
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: energia 1.854kJ 448kcal, grassi 40g, di cui acidi grassi saturi 7g, carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g, proteine 22g, sale 4g.