semilavorati per centri di affettamento
Processo controllato: prodotto ad hoc.
Il Salumificio Busin è specializzato nella produzione di salumi semilavorati in macina stagionati da conferire a centri di affettamento. Nelle sale di spellatura e confezionamento sottovuoto tutto il processo rispetta rigidi parametri di qualità per garantire standard elevati. I desideri e le scelte dei nostri clienti sono fondamentali: il nostro obiettivo è quello di allineare i prodotti a ciò che i diversi clienti desiderano.