Come l’acqua buona nasce dalle sorgenti d’alta quota, la bontà delle carni 100%VI ha origine fin dall’allevamento. Una accurata selezione ha portato alla scelta di pochi allevamenti, tutti localizzati in provincia di Vicenza, dai pendii delle Piccole Dolomiti fino alle colline beriche. Tutti vicini allo stabilimento Busin di Zanè, per ridurre i tempi di trasporto dei suini e limitare loro i disagi che sono causa dell’indurimento delle fibre. Le carni vengono tutte macellate e trattate al Macello Busin di Zanè, sotto stretto controllo sanitario e rispettando i più alti livelli di igiene raggiungibili. Sono tutti questi dettagli che fanno del nostro marchio l’emblema della genuinità, la bandiera del gusto, la conquista della bontà.